Il dr Carlo Pedrolli ha tenuto in data 27.10.21 una presentazione nella sede prestigiosa Markas di Via Macello a Bolzano per il personale dipendente composto da dietisti, tecnologi alimentari e addetti all’ufficio vendite della durata di circa 3 ore avente come titolo: “Disfagia – dalla clinica alla gestione pratica in cucina”.
E’ seguito un interessante dibattito.