Ristorazione collettiva e Dietologia a Trento
Tutti in questo momento manifestano un grande interesse su quello che succederà in futuro riguardo l'epidemia/pandemia COVID-19.Si alternano le voci più discordanti; chi minimizza il rischio di un …
Continua a leggere infoPandemia COVID-19: perchè non ci spiegano bene le cose? →
In questo momento di grande confusione, in cui si alternano speranze, paure, illusioni, protagonismi riguardo alla pandemia COVID-19, c'è chi sta pensando con sewrietà e rigore cosa si potrebbe fare …
Continua a leggere infoMa se il COVID- 19 riprende, cosa potremmo fare? →
E' appena uscito in via preliminare un importante studio pubblicato da Scuola scientifica Italiana lavoro sieroprevalenza ospedali lombardi.la lettura dello studio è molto interessante ma penso …
Il flop almeno iniziale dell'indagine nazionale di siero-prevalenza per gli anticorpi anti COVID - 19 Decreto legge 10.05.20 n. 30 pone delle domande se sia stato scritto in modo chiaro e …
Continua a leggere infoIndagine di siero-prevalenza; un altro pasticcio all’Italiana? →
La confusione regna negli ultimi giorni sul tema del cosiddetto indebolimento del virus COVID-19, notizia che ha trovato una particolare enfasi dopo la segnalazione del prof. Arnaldo Caruso, …
Continua a leggere infoMa allora il virus si è attenuato o no? →
Nella tempesta mediatica che ci ha investito nella emergenza COVID -19 un grande ruolo hanno assunto gli epidemiologi; noi spesso li ascoltiamo ma non so quanti sappiano veramente chi siano e cosa …
Da qualche mese tante persone parlano della emergenza COVID-19 che fortunatamente sembra essere in fase discendente (almeno per ora); non vi nascondo tuttavia un certo disagio nel leggere le varie …
Continua a leggere infoEpidemiologia COVID; torniamo ai dati semplici →
Mi sembra interessante dare visibilità ad un lavoro fatto con la collaborazione di tutti gli appartenenti dei servizi di Dietetica e Nutrizione Clinica della Provincia di Trento.Emergenza COVID 19 e …
Non sempre i numeri dicono tuttoCredo che in questo momento di “fase2” molti di noi, medici e non, siamo piuttosto disorientati dalla mole di informazioni, spesso contraddittorie, che abbiamo ricevuto …
cosa c'entra questo quadro con l'alimentazione?Non lo so ma ciò non toglie che comunque il protagonista stia mangiando e bevendo; lo strano è che lo stia facendo con 4 mani; ma Magritte giocava …
C’è’ bisogno di un nuovo blog su diete, alimentazione , cibo?Non lo so ma ci posso sempre provare........ …
